ASKEP TB Paru


TB paru merupakan penyakit infeksi yang masih banyak di temui di masyarakat kita. Dan penyakit ini bisa menyerang siapa saja. Tidak terkecuali anak kecil, orang dewasa dan remaja pun juga bisa di serang oleh penyakit ini. Dan TB Paru merupakan penyakit yang lumayan cukup lama untuk proses penyembuhannya. Dan memerlukan ketaatan atau kepatuhan dari si pasien itu sendiri untuk menjalani terapi agar proses penyembuhannya juga lancar.

Ini ada penjelasan mengenai TB paru, yang waktu itu tutorial di kampus salah satu bahannya yang dibahas ia TB paru ini. Semoga bisa membantu memberi sedikit informasi buat temen-temen mengenai TB Paru. Temen-temen bisa download gratis di sini . . Ok :) menurut aku cukup susah juga bisa memahami tentang penyakit ini, tapi kalo rajin & semangat buat mempelajarinya pasti paham juga kok . . :)




ASKEP TB Paru download

Hari ini Jogja Mendung . .

"Bangun tidur ku terus mandi
Tidak lupa menggosok gigi
Habis mandi ku tolong ibu
Membersihkan tempat tidur ku . ."

heee . . ada yang masih inget lagu itu?? . . :D tiba-tiba bangun tidur tadi aku keinget lagu itu, langsung aku nyanyiin dech . . :) meski belum mandi dah eksis nyanyi-nyanyi tu :D sampai-sampai adek ku bilang mandi dulu sono baru bis itu nyanyi-nyanyi kasian tu arwananya mabuk ( ikan peliharaan di rumah ku ), emang dasar adek ku ini sukanya mengkritik kakaknya sendiri . . heee . . :) eh tiba-tiba aku cari hp ku kok gag ada ia :# kemana hp ku yang super gede itu?? . . ini nech kebiasaan ku setiap bangun tidur pasti langsung cari hp, kalo kebangun malem pun pasti yang aku cari pasti hp ku jadi tu hp harus ada di sebelah ku kalo aku dah tidur. Gag bisa hidup tanpa kale ia?? . . heee . . :D tapi sebenernya gag baik juga se, lama-lama bisa kecanduan tu maen hp kayak aku ne akibatnya. :)

Huuuaaa . .
semalem gag bs tidur lagi, sampe jam 01.00 aku masih membuka mataku ini padahal sebenernya udah ngantuk banget tapi kok gag bisa-bisa merem juga. Kayak ada yang lupa, eh bener ternyata aku belum berdoa. Lansung aku berdoa, hohohohooo . . apa yang terjadi?? :t ya aku juga gag tau apa yang terjadi, soalnya yang pasti aku dah terbawa di alam mimpi . . :O

Asyik hari ini rencananya aku mau jalan-jalan . . ;)
Sama siapa ya? sama dia dunk . . aku kasih inisialnya aja ya ( GS ) habisnya tar dia ikut eksis lagi di blog ku . . heee . . :) tapi kok cuacanyakurang mendukung gini ia . .
Jogja pagi-pagi dah mendung euyyy . . Mau jalan-jalan cari Lolipop, dari kemaren pengen beli belom jadi-jadi. Padahal kan cuma permen ia . . tapi aku suka banget makan lolipop, soalnya manis se ( kayak aku :p, narziz booo . . )

Udah jam 08.00 ne . .
Laper euy, belum sarapan aku. Dari tadi udah dipanggil di suruh

makan sama mama tapi malah asyik buka komputer. :) Ya Allah rumah ku sepi bener ia tiap pagi gini kalo aku lagi libur, gimana gag . . papa kerja, mama kerja, adek ku sekolah. Aku? . . sendiri . . :o
Tapi gag apa-apa sech kan habis ini mau jalan-jalan ma pacarku.

Sarapan dulu ah . .
Sapa mau ikut?? Ayo sarapan bareng aku . .
Tapi di rumahnya sendiri-sendiri ia . . :)

Malem yang Dingin . .


hoammm , .
ngantug ne . . udah dulu ah nge-blognya. Capek juga ia seharian didepan komputer & memandang layar komputer ku ini. Hihihihihi . . :)
Coba dech kalo komputerku bisa ngomong pasti dia bakal komplain terus tiap hari. Gimana gag hampir tiap hari suruh kerja, eh maksudnya hampir tiap hari di idupin gag ada berhentinya. Kayak hari ini ne komputer ku dah idup dari jam 07.00 pagi tadi pe sekarang ne dah jam 21.45. Hihihihi . . kasian ia . . udah ah matiin dulu biar adem komputernya, es kale kok adem ia? . . :) & biar besog bisa dipakai lagi dech . . :)

Ngantug, capek, pegel, laper itu yang aku alami saat ini . . heee . . :)
Dah sepi ne rumah, adek ku dah tembak jepang ( itu tu tidur maksudnya :), coz mama ku sering bilang gitu kalo adek ku yang satu itu dah tidur ), papa ku lagi rapat di masjid & belum pulang, mama ku lagi liat tv di lantai bawah. Aku??? . . duduk sendiri di depan komputer & dengerin lagunya nuansa bening ne, hmmm . . adem gitu rasanya di hati. Kok adem lagi? . . emang es ia? . . heee . . :) & satu lagi cuma ditemenin secangkir minuman, air putih yang pasti :) Nunggu nasgor gag dateng-dateng ne, padahal cacing di dalem perutku dah nyanyi-nyanyi ne. Pengen dikasih makan, :) coz cadangan makanan di perut dah menipis . .

Uhhhh eta,
katanya dah ngantug kok masih ngetik mulu se . . emang ne kalo dah ngetik-ngetik gini susah berhentinya. Kayak jalan sendiri tangannya , , ( ngeri dunk jalan sendiri ). O' ia malem ini temen-temen kampuz ku masih ada yang pada berjuang belajar buat hadapi ujian remed besog. Semangat ia temen-temenku, kalian pasti bisa. Ayo kita lalui Medical Bedah I & lanjut buat ambil Medical Bedah II :) & aku bersyukur bgt alhamdulillah ada keajaiban yang akhirnya aku udah lolos kemaren di Medical Bedah I. Dan ini gag lupu dari dukungan seseorang yang selalu ada buat aku, siapa dia? . . heee . . :)
Pacarku donk, yang selalu kasih semangat buat aku & itu sudah terbukti karna nilai-nilaiku semester ini meningkat daripada semster kemaren. heee . . :) makasih ia sayangku . .

Hoammmm . .
Ngantug kok ngantug bener ia sekarang, udah ah capeg . .

Dadadadaaaaaaaaaaaaaaaaa . .
Met malem semua . .
Tidur dulu ia . . :)

CARA CERDAS ATASI KOLESTEROL TINGGI


huaaaa . .
kenapa dunia ini semakin ngeri ia? Buktinya makin banyak penyakit yang aneh-aneh bermunculan di negara kita terutama. Tapi yang paling sering se karena manusia gag bisa mengontrol pola makannya jadinya kolestrol yang tinggi, obesitas, dll. Mumpung yang masih muda-muda tu dijaga pola makannya biar gag keserang penyakit-penyakit & jaga kesehatan yang perlu dijaga. Kolesterol selalu menjadi topik perbincangan hangat mengingat jumlah penderitanya semakin tinggi di Indonesia. Kebiasaan dan jenis makanan yang dikonsumsi sehari-hari berperan penting dalam mempengaruhi kadar kolesterol darah. Semakin baik pola dan kualitas makanan sehari-hari, tentu makin terjaga pula keseimbangan kolesterol dan kesehatan secara keseluruhan.

Sebagai komponen lemak, kolesterol sebenarnya merupakan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh disamping zat gizi lain seperti karbohidrat, protein, vitamin dan mineral.

Lemak adalah satu sumber energi yang memberikan kalori paling tinggi. Selain sebagai sumber energi, lemak atau khususnya kolesterol merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita terutama untuk membentuk dinding sel-sel dalam tubuh.

Kolesterol juga merupakan bahan dasar pembuatan hormon-hormon steroid. Kolesterol yang kita butuhkan tersebut, secara normal diproduksi sendiri oleh tubuh dalam jumlah tepat. Tetapi ia bisa meninghkat jumlahnya karena asupan makanan yang berasal dari lemak hewani, telur dan junk food.

Kolesterol yang berlebihan dalam tubuh akan tertimbun di dalam dinding pembuluh darah dan menimbulkan kondisi yang disebut aterosklerosis yaitu penyempitan atau pengerasan pembuluh darah. Kondisi ini merupakan cikal bakal terjadinya penyakit jantung dan stroke.

Beberapa cara bisa dilakukan menghindari ancaman penyakit yang berasal dari kolesterol tinggi.

1. Penyakit akibat kolesterol tinggi bisa dihindari dengan cara mengubah pola hidup yang kurang baik, seperti menghindari konsumsi makanan dengan kadar kolesterol tinggi dan makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi, misalnya gorengan akan lebih baik menggoreng dengan menggunakan minyak zaitun karena mengandung lemak tak jenuh tunggal dan kaya asam lemak oleat atau omega 9 yang mampu menurunkan kadar " kolesterol jahat " yaitu low density lipoprotein
(LDL ) dan pada saat bersamaan mampu menaikkan high density lipoprotein
( HDL ) atau " kolesterol baik "
Perubahan pola hidup terutama pola makan bisa sangat mempengaruhi kadar kolesterol dalam darah Anda, makanan yang mengandung banyak serat seperti buah-buahan dan sayuran sangat baik dikonsumsi dibandingkan makanan yang digoreng dan bersantan. Konsumsi makanan sehatpun dapat diartikan dengan mengurangi makanan yang tinggi gula dan asupan alkohol.
2. Kebiasaan lain yang sangat menentukan adalah olahraga rutin, minimal selama 30 menit setiap hari, tiga kali seminggu, menghentikan kebiasaan merokok dan mengendalikan berat badan Anda.
3. Konsumsi bahan - bahan alami yang terbukti dapat menjaga kadar kolesterol normal sebagai cara cerdas mencegah kolesterol lainnya.
Bahan alami tersebut salah satunya adalah ekstrak bawang putih. Bawang Putih bermanfaat menurunkan LDL dan TG ( 10 % ), menurunkan tekanan darah, menurunkan resiko serangan jantung dan stroke dengan cara menghambat terbentuknya gumpalan - gumpalan darah atau kolesterol

Apa se Manfaat coklat itu?? . .


Malem-malem gini enaknya minum yang anget ne sambil ditemenin coklat.
Hmmm . . pasti enak banget ia :) eh baru aja aku ngomongin pengen coklat, aku baru inget kalo di kulkas masih ada 1 batang coklat yang belum aku makan. Hihihihiiii . . sapa mau? . . :) sambil maem ne coklat gag sengaja aku nemuin artikel tentang manfaat coklat, kayaknya boleh juga ne buat di share ke temen-temen. Ini manfaa coklat buat kesehatan lo . . kalo gag percaya baca sendiri ia . . heee . . :)

Ini dia artikelnya :

Manfaat Coklat bagi Kesehatan

Kata coklat berasal dari xocoatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit. Suku Aztec dan Maya di Mexico percaya bahwa Dewa Pertanian telah mengirimkan coklat yang berasal dari surga kepada mereka. Cortes kemudian membawanya ke Spanyol antara tahun 1502-1528, dan oleh orang-orang Spanyol minuman pahit tersebut dicampur gula sehingga rasanya lebih enak. Coklat kemudian menyebar ke Perancis, Belanda dan Inggris. Pada tahun 1765 didirikan pabrik coklat di Massachusetts, Amerika Serikat.

Dalam perkembangannya coklat tidak hanya menjadi minuman tetapi juga menjadi snack yang disukai anak-anak, remaja, maupun orang dewasa. Selain rasanya enak, coklat ternyata berkhasiat membuat umur seseorang menjadi lebih panjang. Suatu studi epidemiologis telah dilakukan pada mahasiswa Universitas Harvard yang terdaftar antara tahun 1916-1950. Dengan menggunakan food frequency questionnaire berhasil dikumpulkan informasi tentang kebiasaan makan permen atau coklat pada mahasiswa Universitas Harvard.

Dengan mengontrol aktivitas fisik yang dilakukan, kebiasaan merokok, dan kebiasaan makan ditemukan bahwa mereka yang suka makan permen/coklat umurnya lebih lama satu tahun dibandingkan bukan pemakan. Diduga antioksidan fenol yang terkandung dalam coklat adalah penyebab mengapa mereka bisa berusia lebih panjang. Fenol ini juga banyak ditemukan pada anggur merah yang sudah sangat dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesehatan jantung. Coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner dan kanker.

Selama ini ada pandangan bahwa permen coklat menyebabkan caries pada gigi dan mungkin juga bertanggung jawab terhadap munculnya masalah kegemukan. Tak dapat disangkal lagi bahwa kegemukan adalah salah satu faktor risiko berbagai penyakit degeneratif. Tetapi studi di Universitas Harvard ini menunjukkan bahwa jika Anda mengimbangi konsumsi permen coklat dengan aktivitas fisik yang cukup dan makan dengan menu seimbang, maka dampak negatip permen coklat tidak perlu terlalu dikhawatirkan.

Menurut kepercayaan suku Maya, coklat adalah makanan para dewa. Rasa asli biji coklat sebenarnya pahit akibat kandungan alkaloid, tetapi setelah melalui rekayasa proses dapat dihasilkan coklat sebagai makanan yang disukai oleh siapapun. Biji coklat mengandung lemak 31%, karbohidrat 14% dan protein 9%. Protein coklat kaya akan asam amino triptofan, fenilalanin, dan tyrosin. Meski coklat mengandung lemak tinggi namun relatif tidak mudah tengik karena coklat juga mengandung polifenol (6%) yang berfungsi sebagai antioksidan pencegah ketengikan.



Di Amerika Serikat konsumsi coklat hanya memberikan kontribusi 1% terhadap intake lemak total sebagaimana dinyatakan oleh National Food Consumption Survey (1987-1998). Jumlah ini relatif sedikit khususnya bila dibandingkan dengan kontribusi daging (30%), serealia (22%), dan susu (20%). Lemak pada coklat, sering disebut cocoa butter, sebagian besar tersusun dari lemak jenuh (60%) khususnya stearat. Tetapi lemak coklat adalah lemak nabati yang sama sekali tidak mengandung kolesterol. Untuk tetap menekan lemak jenuh agar tidak terlalu tinggi, ada baiknya membatasi memakan cokelat hanya satu batang saja per hari dan mebatasi mengkonsumsi suplement atau makanan lainnya yang mengandung catechin seperti apple dan teh.

Dalam penelitian yang melibatkan subyek manusia, ditemukan bahwa konsumsi lemak coklat menghasilkan kolesterol total dan kolesterol LDL yang lebih rendah dibandingkan konsumsi mentega ataupun lemak sapi. Jadi meski sama-sama mengandung lemak jenuh tetapi ternyata efek kolesterol yang dihasilkan berbeda. Kandungan stearat yang tinggi pada coklat disinyalir menjadi penyebab mengapa lemak coklat tidak sejahat lemak hewan. Telah sejak lama diketahui bahwa stearat adalah asam lemak netral yang tidak akan memicu kolesterol darah. Mengapa? Stearat ternyata dicerna secara lambat oleh tubuh kita dan juga diabsorpsi lebih sedikit.

Sepertiga lemak yang terdapat dalam coklat adalah asam oleat yaitu asam lemak tak jenuh. Asam oleat ini juga dominan ditemukan pada minyak zaitun. Studi epidemiologis pada penduduk Mediterania yang banyak mengkonsumsi asam oleat dari minyak zaitun menyimpulkan efek positip oleat bagi kesehatan jantung.

Sering timbul pertanyaan seberapa banyak kita boleh mengkonsusmi coklat? Tidak ada anjuran gizi yang pasti untuk ini, namun demikian makan coklat 2-3 kali seminggu atau minum susu coklat tiap hari kiranya masih dapat diterima. Prinsip gizi sebenarnya mudah yaitu makanlah segala jenis makanan secara moderat. Masalah gizi umumnya timbul bila kita makan terlalu banyak atau terlalu sedikit.

Makan coklat tidak akan menimbulkan kecanduan, tetapi bagi sebagian orang rasa coklat yang enak mungkin menyebabkan kerinduan untuk mengkonsumsinya kembali. Ini yang disebut chocolate craving. Dampak coklat terhadap perilaku dan suasana hati (mood) terkait erat dengan chocolate craving. Rindu coklat bisa karena aromanya, teksturnya, manis-pahitnya dsb. Hal ini juga sering dikaitkan dengan kandungan phenylethylamine yang adalah suatu substansi mirip amphetanine yang dapat meningkatkan serapan triptofan ke dalam otak yang kemudian pada gilirannya menghasilkan dopamine. Dampak dopamine adalah muncul perasaan senang dan perbaikan suasana hati. Phenylethylamine juga dianggap mempunyai khasiat aphrodisiac yang memunculkan perasaan seperti orang sedang jatuh cinta (hati berbunga). Konon Raja Montezuma di jaman dahulu selalu mabuk minuman coklat sebelum menggilir harem-haremnya yang berbeda setiap malam.

Katekin adalah antioksidan kuat yang terkandung dalam coklat. Salah satu fungsi antioksidan adalah mencegah penuaan dini yang bisa terjadi karena polusi ataupun radiasi. Katekin juga dijumpai pada teh meski jumlahnya tidak setinggi pada coklat. Orang tua jaman dahulu sering mempraktekkan cuci muka dengan air teh karena dapat membuat kulit muka bercahaya dan awet muda. Seandainya mereka tahu bahwa coklat mengandung katekin lebih tinggi daripada teh, mungkin mereka akan menganjurkan mandi lulur dengan coklat.

Coklat juga mengandung theobromine dan kafein. Kedua substansi ini telah dikenal memberikan efek terjaga bagi yang mengkonsumsinya. Oleh karena itu ketika kita terkantuk-kantuk di bandara atau menunggu antrian panjang, makan coklat cukup manjur untuk membuat kita bergairah kembali.

Produk coklat cukup beraneka ragam. Misalnya, ada coklat susu yang merupakan adonan coklat manis, cocoa butter, gula dan susu. Selain itu ada pula coklat pahit yang merupakan coklat alami dan mengandung 43% padatan coklat. Coklat jenis ini bisa ditemukan pada beberapa produk coklat batangan.

Belum ada bukti bahwa coklat menimbulkan jerawat. Coklat juga tidak bisa dikatakan sebagai penyebab utama munculnya plaque gigi karena plaque gigi juga bisa timbul pada orang yang mengkonsumsi makanan biasa sehari-hari. Hanya saja coklat perlu diwaspadai, khususnya bagi orang-orang yang rentan menderita batu ginjal. Konsumsi 100 g coklat akan meningkatkan ekskresi oksalat dan kalsium tiga kali lipat. Oleh karena itu kiat sehat yang bisa dianjurkan adalah minumlah banyak air sehabis makan coklat.



Sumber :
kolom.pacific.net.id dan Yayasan Jantung Indonesia

Siang Bolong yang Cukup Panas


:) hmmm . .
Siang yang cukup bikin mata ku ini ngantug. Rasa-rasanya se pengen tidur tapi kenapa gag bisa juga. Biasanya ne hari Jum'at gini ada seseorang yang biasa nemenin aku. Siapakah dia?? heee . . pasti dah ada yang tau donk. Niatnya se mau langsung rebahan tapi eh tiba-tiba aku liat ada foto yang masih ada di folder laptop yang tag terurus.
Mau tau foto siapa? heee . .
Foto ku ma adekq, yang waktu itu dirumah kita cuma berdua. Mama pergi senam sedang papa ku pergi maen pingpong. Kenapa ortu ku jadi kayag atlet semua ia, heee . . Biasanya se mang gitu aktivitas keluargaku setiap hari minggu. Lanjut lage ia, karna aku ma adek gag ada kerjaan & bingung mau ngapain, lalu kita ambilnya sebuah kamera yang ada dikamar. Coba tebak apa yang terjadi?? Langsung dach kita beraksi di depan kamera, heeee . . sama-sama narziz kale ia . .

Coba dech liat inilah aksi adek ku ma aku tentunya di depan kamera. Hihihihiiii . . .
Mirip gag ia?? . . banyag yang bilang mirip se tapi kalo liat foto ini jadi sering ketawa sendiri.
Huhfhhhzzz . .
Ne mata dah gag bisa diajak kompromi lage dech. Td se dah rebahan dikasur tapi gag bs merem juga, eh sekarang ge gag rebahan malah pengen tidur. Hoaaammmm . . .

Bobo dulu ah . .

Manfaat Susu

Karena memiliki kandungan nutrisi tersebut, maka susu memiliki manfaat yang tidak sedikit, diantaranya:
• Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Bagi anak-anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang yang membuat anak menjadi bertambah tinggi.
• Menurunkan tekanan darah.
• Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.
• Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan.
• Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus.
• Mencegah diabetes tipe 2.
• Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar.
• Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.

Jenis Susu
Jenis-jenis susu yang tersedia di pasaran juga bermacam-macam. Ada istilah-istilah yang dikatakan sebagai zat yang terkandung dalam susu yang mungkin belum Anda ketahui. Beberapa istilah tersebut yaitu:
• Full cream
Mengandung 4% lemak dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.
• Low fat
Susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream.
• Skim
Susu yang kandungan lemaknya lebih sedikit lagi, kurang dari 1%.
• Susu evaporasi
Yaitu susu yang telah diupkan sebagian airnya sehingga menjadi kental. Mirip dengan susu kental manis, tetepi susu jenis ini rasanya tawar.
• Susu pasteur
Susu yang melalui proses pasteurisais (dipanaskan) 65° sampai 80° C selama 15 detik untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.
• Flavoured
Sebenarnya susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi. Misalnya susu coklat, strawberry, pisang, dan rasa lainnya. Umumnya memiliki kandungan gula yang lebih banyak karena penambahan rasa ini.
• Calcium enriched
Susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah dikurangi.
• UHT
Merupakan singkatan dari Ultra-High Temperature-Treated. Susu jenis ini adalah susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140° C) selama 2 detik yang kemudian langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.
• CLA
Susu ini bermanfaat bagi orang yang ingin merampingkan tubuh. Kepanjangan dari CLA adalah Conjugated Linoleic Acid yang akan membantu dalam pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.

Mengapa Minum Susu?
Walaupun memiliki banyak manfaat, tetapi banyak orang yang enggan minum susu. Ini terlihat dari minimnya konsumsi susu masyarakat Indonesia per tahunnya. Salah satu alasan yang sering dikemukan adalah mahalnya harga susu. Untuk harga susu, sebenarnya ada banyak susu yang harganya telah disesuaikan. Dan mengingat banyak nutrisi yang dikandungnya, maka yang diperlukan adalah menanamkan kesadaran akan manfaat susu agar masyarakat dapat mengkonsumsi dan tidak menganggapnya sebagai barang mahal.
Alasan lainnya adalah tidak suka minum susu karena membuat mual atau sakit perut sehabis minum susu. Bila Anda merasa sakit perut setelah minum susu, berarti Anda menderita intoleransi laktosa. Penyebabnya karena kurangnya produksi laktase dalam tubuh. Laktase adalah enzim yang dihasilkan usus kecil yang berfungsi memecah laktosa yang terkandung dalam susu agar dapat diserap oleh tubuh. Tetapi bagi penderita intoleransi laktosa, proses pemecahan laktosa tidak berlangsung sempurna sehingga laktosa yang tidak tercena akan masuk dalam usus besar dan dicerna oleh bakteri yang ada di dalamnya sehingga menyebabkan perut kembung, berisi banyak gas, dan diare.
Sebagai solusi dari perasaan mual atau sakit perut, Anda dapat mengganti susu dengan produk olahan susu seperti keju, yoghurt, es krim, susu evaporasi atau susu kedelai yang tidak mengandung laktosa. Beberapa produsen susu juga telah membuat susu tanpa laktosa yang dapat dikonsumsi oleh pendeita "intoleransi laktosa".
Bila Anda hendak mengkonsumsi susu, sebaiknya Anda tidak menggunakan susu kental manis karena susu jenis ini kandungan nutrisinya lebih rendah akibat proses pembuatannya juga banyak mengandung lemak dan gula yang kurang baik untuk tubuh. Konsumsi susu yang dianjurkan adalah 3 porsi setiap hari. Satu porsi yang dimaksud adalah 250 ml susu yang setara dengan 35 gram keju atau 200 gram yoghurt atau 200 gram es krim. Jadi, tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak minum susu bukan?

Askep

ASKEP DEPRESIdownload

ASKEP DIABETES MELITUSdownload

ASKEP DIARE ANAKdownload

Portal Hypertensiondownload

Malariadownload

Resep Kue Brownis Coklat Kukus

Bahan-bahan :

• 300 gr gula halus
• 200 gr mentega, dicairkan
• 200 gr tepung terigu
• 6 butir telur
• 1/2 sendok teh sp
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gr coklat bubuk
• 150 gr coklat blok, dicairkan

Cara membuat:

• mekser gula,telur, dan sp selama 15 mnt.
• kemudian masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimekder.
• masukkan mentega cair diaduk tapi tidak dengan mekser.
• terakhir masukkan coklat yang dicairkan trus masukkan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
• resep ini untuk loyang ukuran 25X25 cm.potong menurut selera

Brownies Kukus

Bahan :

Telur 6 butir
Gula 225 gram
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier 1/2 sdt teh
Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
Minyak 175 ml
Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
Susu Kental Manis (SKM) 75 ml


Caranya :

Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Masukkan campuran minyak dan DCC, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri SKM, aduk rata.

Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit. Angkat.